佛跳墙有酸味怎么回事,佛跳墙味道发酸
个性八八九九 2022年08月13日发布
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佛跳墙有酸味怎么回事,佛跳墙味道发酸
**带着酸味跳墙是不正常的。制作佛跳墙的材料是酸的。佛跳墙的酸味可能是因为保存不当,变质了。建议不要吃。佛跳墙,又名福寿泉,是福建福州的一道名菜,属于闽菜。
佛跳墙酸正常吗?佛跳墙软,嫩,好吃,肉多,肉而不腻,好吃。创始人可能是郑春发。
制作佛跳墙的食材有**、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、牛筋、香菇、墨鱼、扇贝、鹌鹑蛋等。
跳过佛墙就是在一个坛里煨几十种原料。在煨制过程中,几乎没有香味散发出来。吃的时候酒里混着各种香味,香味飘在四个地方。
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