冬吃萝卜好处多,冬吃萝卜的好处有5大禁忌

冬萝卜的吃法不同，食疗效果也不同。

冬萝卜的吃法不同，食疗效果也不同。

1.煮萝卜——比胃肠药好。

在菜品丰富的情况下，可以做一份白菜萝卜汤，不仅好吃，还能加速消化，养胃暖身。

萝卜中的维生素C可以帮助清除体内**，促进人体新陈代谢。尤其是白萝卜或水萝卜，其丰富的酵素能促进消化。通常酶能吸收食物中的淀粉，能溶解胃中堆积的食物，有很好的消化作用，预防胃痛和胃溃疡。

2.萝卜糖——缓解喉咙痛

喉咙痛的人可以自己做一些萝卜糖，把萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制，等萝卜浮在蜂蜜里后取出。每次喉咙痛的时候，可以吃一点，疼痛会有一定程度的缓解。

3.白萝卜叶茶——美容

你可能没听说过吃萝卜可以美容，但你可能会问需要吃多少萝卜才有美容效果。其实萝卜不要吃太多。自己做白萝卜叶茶，既享受了萝卜的营养，又不用吃太多萝卜。白萝卜叶富含维生素A、维生素C等多种维生素，尤其是维生素C的含量是根的4倍以上。维生素C可以防止皮肤老化，防止色斑形成，保持皮肤白嫩。此外，维生素A和维生素C具有抗氧化作用，能有效抑制癌症，防止皮肤老化和动脉硬化。白萝卜中除了维生素，膳食纤维的含量非常可观，尤其是叶子中所含的植物纤维。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙和痘痘。制作萝卜叶茶时，我们可以将白萝卜叶清洗*净，**晾*3~4天。晒*后，将30克*白萝卜叶放入1升水中，中火煮沸，煮几分钟。过滤后就可以喝了。如果你觉得不好吃，可以加一点糖，让它们更好吃。

4.冰糖萝卜——可以润肺

萝卜清凉，有一定的润肺止咳作用。尤其是在冬季，人们往往会出现燥热、痰多、肺部不适等症状。如果合理的吃一些萝卜，可以得到辅助治疗的效果。

生吃萝卜是一种方法，既清凉又富含水分，能利*，有益健康。同时做一些冰糖萝卜特别有效。用一个新上市的白萝卜，把萝卜洗*净，擦*水分，用刀把萝卜的上面1/3切开，把上面放在一边，用刀把下面的中心挖空。注意留1cm左右的边，洞内放冰糖。**盖上萝卜的顶部，用牙签固定周边，把萝卜放在密封的罐子里，放在冰箱里，五六天之后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已经变成浓汁了。只是萝卜必须竖着放，歪了水就流出来了。这种萝卜汁对肺有很好的滋补作用。

萝卜皮可以治风湿疼痛。萝卜的止痛效果很好，主要是萝卜有利于水的*能，可以用来消肿。抗菌芥末还能活化筋骨，起到止痛的作用。冬天人往往会多吃肉，吃肉容易生痰上火。吃肉的时候拌一点萝卜，或者做一些以萝卜为食材的菜，不仅可以避免上火，还能起到很好的营养滋补作用。

各种萝卜的区别

萝卜有很多种。你可以看到白萝卜、绿萝卜、水萝卜等。当你逛市场的时候。专家表示，虽然不同的萝卜热量和膳食纤维几乎相同，但个体营养成分存在差异。比如水萝卜的维生素C含量最高，是白萝卜的两倍左右。萝卜所含的维生素A远远超过其他萝卜。为了减少烹饪过程中维生素的损失，建议快速油炸。

白萝卜和青萝卜含有天然芥子油，是辣的，这也是为什么生萝卜会有辣的感觉。如果能接受辣味，生吃萝卜更有益。值得注意的是，白萝卜虽然有很好的消化*能，但由于其*凉，不适合脾胃虚寒、慢*胃炎、胃溃疡的**量食用。