口子窖是清香型酒吗,口子窖是哪种香型
个性八八九九 2022年10月30日发布
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口子窖是清香型酒吗,口子窖是哪种香型
双味白酒。**泛指**酒,是**双香型白酒的代表。口子胶产于口子镇,由绥水河和西河交汇而成。它位于安徽省淮北市。口子窖的酿造起源于春秋战国时期。口窖拥有瑰丽的香谱,入口柔和,回味悠长。
酒窖是什么酒香?窖酿的原料是水、高粱、玉米、大米、糯米、豌豆、小麦、菊花红心曲和超高温曲。
安徽淮北温暖湿润的自然气候为口子窖酒微生物的生长、繁殖和酿造提供了优越的自然条件。
温度低于10时,窖内会出现白色絮状沉淀或失光,温度高于10时恢复正常。
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